Resep Mini Pancake Coklat

Abis diajakin si kakak bikin pancake nih. Trus liat-liat resep pancake di internet, dapet dah ni resep pancake coklat, trus ku midifikasi aja cara bikinnya. Gini ni resepnya :

Bahan:
250 ml susu cair
2 butir telur ayam
2 sdm mentega, lelehkan
3 sdm gula pasir
100 tepung terigu
10 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder

1 sdt pasta coklat

garam (sedikit saja)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder, kemudian sisihkan dulu.
2. Kocok telur dan gula dengan mixer sampai mengembang.
3. Tuangkan adonan tepung, susu dan mentega sedikit demisedikit ke dalam adonan telur, aduk hingga halus.
4. Panaskan wajan dadar, olesi mentega
5. Cetak adonan kekecil-kecil (bisa menggunakan sendok atau plastik segitiga sehingga tinggal dicrot-crot aja~~gimana tuh bahasanya) ke dalam wajan. Masak hingga berlubang-lubang halus, kemudian dibalik. Masak hingga matang, kemudian angkat.

Kalo sudah matang bisa ditambah toping seperti coklat leleh, keju, susu kental manis dan yang lainnya, suka-suka lah.. hehe..
Ni hasil pancake yang ku buat

Keliatan enak apa gak?? jujur.. haha.. walaupun keliatannya biasa aja tapi rasanya enak kok (menurutku hehe..).

Editor resep : Miss A
Sumber : blog.dapurcoklatholly.com